SKLADIŠČNI DELAVEC – Skladišče svežega mesa (m/ž)

Ključne naloge Pomoč pri prevzemanju, skladiščenju in izdaji blaga izvajanje osnovnih manipulacij in transporta blaga (ročni in enostavni notranji transport) urejanje in vzdrževanje delovnega okolja pomoč pri inventurah pomoč pri vodenju evidenc in dokumentacije opravljanje enostavnih proizvodnih ali pomožnih del opravljanje drugih del v okviru strokovne usposobljenosti ________________________________________ Pričakujemo Nižje poklicno in podobno izobraževanje/nižja poklicna…

HLEVAR (m/ž)

Ključne naloge   Sprejemanje, razkladanje, vhlevljanje in oskrbovanje živali pregledovanje spremne dokumentacije vodenje evidenc omamljanje in zakol živali opravljanje drugih del v okviru strokovne usposobljenosti   ________________________________________ Pričakujemo poklicno in podobno izobraževanje/nižja poklicna in podobna izobrazba – smer mesar osnovnošolsko izobraževanje višje stopnje/osnovnošolska izobrazba usposobljenost o ravnanju z živalmi in o zaščiti živali pri usmrtitvi…

ŽIVILSKI DELAVEC V MEŠALNICI MAS (m/ž)

Ključne naloge Priprava, tehtanje in doziranje mesa, začimb, soli in aditivov po tehnoloških recepturah. Upravljanje in nadzor mešalnih strojev in volkov za razdevanje mesa. Spremljanje kritičnih parametrov: sledljivost, temperatura, homogenost, čas mešanja. Čiščenje in sanitarna obdelava opreme z upoštevanjem HACCP in varnostnih protokolov. Poročanje o rezultatih, vzdrževanje evidence in sodelovanje z vodjo mešanja. Upoštevanje varnostnih…